Rượu cognac Hine

Cognac XO / Napoleon
Extra Old (Cực kì lâu năm)
Kí hiệu tuổi rượu cho biết đây là loại rượu chưng cất (eau-de-vie) trẻ nhất được đem đi pha chế có ít nhất 6 năm tuổi.

Cognac VSOP
Very Superior Old Pale (Rất lâu năm)
Kí hiệu tuổi rượu cho biết Eau-de-vie trẻ nhất được đem đi pha chế có ít nhất 4 năm tuổi.

Cognac VS
Very Special hoặc *** (3 étoiles) (Rất đặc biệt hoặc *** (3 sao)
Kí hiệu tuổi rượu cho biết Eau-de-vie trẻ nhất được đem đi pha chế có ít nhất 2 năm tuổi.